298一、花生粕的用途？
是花生仁经压榨提炼出油料后的产品。另外,花生仁粕中还含带有赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸等必需须氨基酸。但是其含水量除精氨酸外,均较低。因此,当花生粕作仁粕做为饲料的时候,适合适搭配上赖氨酸含水量较高的饲料,如玉米,豆粕柏等。花生仁粕含丰富多彩的淀粉、糖、不饱和脂肪酸、维生素b等,而其粗膳食纤维含水量较低,不足5%,使得花生仁粕、花生饼的代谢水平均高于其它的饼粕饲料。
花生仁粕的用途
1、作饲料。有实验研究表说明,在不增加氨基酸碳水化合物的情况下,花生粕可以仁粕能够等量的代替一部分豆粕柏用于养鸡业。鱼料、虾料中多有应用,不过虾料中较多,主要考虑到其适口性,单位蛋白的价格。花生仁粕在鱼料中要控制好霉菌毒素的含水量和花生壳的含水量。
2、可用来做花生仁蛋白、花生仁浓缩蛋白、花生仁分离蛋白。另外,食品加工业、造纸业、涂料业、制药业等行业对花生仁粕也有一定的需求。
3、可用作为肥料。花生仁粕可直接做基肥,也可经过发酵之后做追肥,是养分很好的肥料。
4、可酿酒。
二、花生粕钓鱼配方？
因为花生饼的质地较为坚硬，一般的小鱼吃不动，在做窝时可以一整块直接投放入水中，作为一种长时诱窝的饵料。
在进行钓鱼时，同样可以使用花生饼作为饵料，不过和窝料不同的是，需要把花生饼碾碎成小块，方便挂到挂钩上。
三、自制花生粕饵料？
因为花生饼的质地较为坚硬，一般的小鱼吃不动，在做窝时可以一整块直接投放入水中，作为一种长时诱窝的饵料。在进行钓鱼时，同样可以使用花生饼作为饵料，不过和窝料不同的是，需要把花生饼碾碎成小块，方便挂到挂钩上。
因为花生饼的味道非常好，所以不管是鲤鱼，鲫鱼，草鱼都很喜欢吃花生饼饵料。所以如果不是由特殊目标的钓友，使用花生饼做饵，效果一般都不会太差。
在做窝时可以将大块的花生饼碎成小块，一小块，一小块的进行投放，形成一个大窝子。窝子里面的花生饼会随着水流，自如的散发自身的清香，在水里能够保持一天的效果。
这样就可以有效的避免续窝惊扰鱼群的可能，钓鱼的头天出门打窝，第二天来了时间正好。
四、花生粕是什么？
花生渣指的是用的是花生米来榨油后剩下的花生渣，人们可以直接食用；花生饼应该包括两种：一种也是用花生米榨油后的花生渣，再用模具压制成花生饼；另一种则直接使用花生米炒熟或烤熟后，加入糖浆或麦芽浆制成的小吃；花生粕这是带壳的花生直接榨油后剩下的带有碎壳的花生渣，一般人们不能食言；
五、花生粕怎么吃
花生粕怎么吃：优秀的营养来源和美味的食材
花生粕，又称花生渣，是花生经过榨油后剩下的油饼，是一种优秀的营养来源和美味的食材。它富含蛋白质、脂肪、纤维、矿物质和维生素，而且热量相对较低。不仅可以用来烹饪家常菜，还可以制作成各种美食。本文介绍了花生粕的营养价值、食用方法和一些美味的花生粕食谱。
花生粕的营养价值
花生粕是一种营养丰富的食材，它含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。其中，花生粕的蛋白质是优质蛋白质，含有大部分必需氨基酸，对人体健康非常重要。脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，有助于维持血液中的良好胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，花生粕还富含纤维、矿物质和维生素b群，对促进消化、增强免疫力、维持健康皮肤等方面也具有重要作用。
花生粕的食用方法
花生粕的食用方法多种多样，可以根据个人口味和需求选择适合自己的方式。以下是几种常见的食用方法：
- 花生粕粥：将花生粕加入煮粥的过程中，增加粥的营养价值和口感。可以加入适量的糖或蜂蜜调味，让粥更加美味可口。
- 花生粕面包：将花生粕添加到面包制作过程中，让面包更加香脆可口。可以搭配果酱或奶油作为早餐或下午茶的美味选择。
- 花生粕馅饼：将花生粕与其他食材混合制作馅料，用来包饺子、包子或馅饼，增加营养价值和口感。
- 花生粕炒菜：将花生粕与蔬菜一同炒制，搭配适量的调味料，制作成独特的花生粕炒菜，美味又有营养。
- 花生粕沙拉：将花生粕与蔬菜、水果、坚果等食材一同制作沙拉，搭配适量的酱料，营养丰富又美味可口。
花生粕食谱推荐
以下是几个美味的花生粕食谱，供大家参考：
花生粕香蕉蛋糕
材料：
- 花生粕 200克
- 香蕉 2根
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 150克
- 蜂蜜 50克
- 牛奶 100毫升
- 泡打粉 5克
- 无盐黄油 50克
步骤：
- 香蕉剥皮，压成泥状备用。
- 花生粕、低筋面粉、泡打粉混合在一起，过筛备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜和牛奶，搅拌均匀。
- 将泡打粉混合物加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 加入香蕉泥，搅拌均匀。
- 融化黄油，倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，预热烤箱180度，烤35-40分钟。
花生粕炒西兰花
材料：
- 花生粕 100克
- 西兰花 1颗
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将西兰花分小朵，放入开水中焯水后捞出备用。
- 锅中加热油，放入蒜末炒香。
- 加入花生粕翻炒均匀。
- 放入焯水后的西兰花，加入适量盐翻炒均匀。
- 起锅装盘即可。
以上只是花生粕的一些食用方法和食谱推荐，大家可以根据自己的喜好进行调整和创新。花生粕不仅营养丰富，而且价廉物美，是家庭烹饪中的好帮手。希望大家可以在日常生活中多多尝试花生粕的食用，享受其中的美味和健康。
六、花生粕蛋白含量多少？
花生粕蛋白含量是47.8%。
花生果实经压榨后的副产物花生粕是一种优质的蛋白质饲料，花生粕中含有丰富的营养物质，如蛋白质、膳食纤维、多糖、黄酮及植酸等，作为饲料原料开发价值较高(赵强等，2018)。花生粕中干物质含量较高，可达88%，蛋白质含量为47.8%，粗脂肪含量占1.4%，矿物质含量较低，钙的含量为0.27%，磷的含量为0.56%。
七、花生粕质量如何鉴别？
花生粕是以脱壳花生果为原料，经过有机溶剂提取或预压浸提法提取油脂后的副产品，富含植物蛋白，适合于禽畜水产饲料中使用。花生粕常见掺杂物有泥土、砾石等较重的物质以及花生壳粉等。其一般鉴别方法如下：
1、感观识别法 花生粕为淡褐色或深褐色，其形状为小块状或粉状，含有少量花生壳，用手抓有疏松的感觉，掺假花生粕颜色黯淡，用手抓感觉较沉。
2、常规检测法 正常花生粕的粗蛋白含量一般在40％以上，灰分含量应该在7％以下。因此通过检测其水分、粗蛋白和灰分含量等是控制其质量的较好方法。
3、盐酸法 正常花生粕加入适量10％的盐酸，不产生气泡；掺入砂石等物质的花生粕加入10％的盐酸，会有大量的气泡产生。
八、花生粕能做酱油吗？
花生粕是酿造酱油的良好原料。 原料预处理是酱油酿造过程中重要的工艺环节。预处理的目的是使蛋白质适度变性,达到易被酶解的程度。其中,蛋白质消化率对酱油全氮利用率的影响很大,蛋白质消化率的提高会使成曲蛋白酶活力增大,从而提高全氮利用率。目前国内外酱油生产企业大多采用相对成熟的传统蒸煮法处理原料,普通的蒸煮过程并不能使原料颗粒均匀,并且由于花生粕经过了高温压榨,其中的蛋白变性严重,因而,蒸煮后的花生粕并不能更好地被霉菌利用及酶蛋白降解,制曲工艺受到了很大的挑战,尽管国内已有几篇关于利用花生粕发酵制备酱油工艺的研究报道,但探讨花生粕酱油制曲工艺的研究却鲜有报道。
九、花生粕喂花行吗？
花生粕蛋白含量低，不容易吸收，而且大部分花生粕需要粉碎。 另外用花生粕喂怀孕母猪还容易引起岔奶。 虽然价格低但最好不用。
十、花生粕属于什么饲料？
在不增加氨基酸的情况下，花生粕可以等量的代替部分豆粕用于养鸡业。其中，在蛋鸡料中用量为10%,肉鸡前期料用量为5%、中后料用量10%,对于鸡的生长无影响且可提高经济效益。鱼料、虾料中多有应用，不过虾料中较多，主要考虑其适口性，单位蛋白的价格。花生粕在鱼料中要控制好霉菌毒素的含量和花生壳的含量。
可用作肥料。花生粕可直接做基肥，也可经过发酵之后做追肥。