298一、上早市卖糕点挣钱么？
答:买辆电动三轮大约3000块钱吧，再买个小煤气罐花钱很少，在家做好一些粥去卖，或者再花二三百块钱买个豆浆机。
做个肉夹馍，煎饼果子，鸡蛋饼。。。。。。
最多也就花4000块钱吧，离早市近的话，买个脚蹬的三轮车也行，花的钱就更少了
二、济南哪里的早市好吃又便宜？
燕子山西路早市是济南本土人民经常去的早市，鸡蛋包，杂粮煎饼，甜沫都是本土很经典的早餐很好奇济南居然有两个商业型的步行街。
一个人的话可以吃赵意兴，?20左右就可以吃到正宗的鲁菜。
三、老面煎饼的家常做法？
1. 制作老面。50g面粉加0.5g酵母(一点点，随手抓，不用称量)，再加水调成糊状，夏天室温下放半天，或者冰箱放一天，发酵成老面。
2. 制作杂粮粉。用料理机把家里现有的五谷杂粮打成粉即可。我用了黄豆，绿豆，燕麦，小米，最后还掺入了玉米面。如果有地瓜面，高粱面什么的也可以加进去。
3. 制作面糊。面粉，杂粮粉混合，加入老面和一个鸡蛋。加了鸡蛋会更香，饼皮更酥脆。
4. 一小撮苏打粉溶于水(中和酸味，也可以不用，但是用了饼皮更容易酥脆)，把水加到干粉中，调成粘稠的面糊，静置一个小时。面糊的粘稠度大家可以参考煎饼摊子上的面糊，第一次做最好调的稀一些，这样好摊饼。
5. 制作煎饼酱。以甜面酱为主，加白糖，芝麻酱，花生酱，耗油和一点开水调匀，味道自己常常对了就行，没有严格的比例。没有芝麻酱、花生酱和耗油，可以不放，味道寡淡一些罢了。但是最重要的，糖一定不能少!甜面酱虽然带着“甜”字，但实际上配料里是没有糖的，要加糖调味。加开水，是为了让酱变稀，涂在饼上好匀开。
6. 制作薄脆。我是用云吞皮来炸的，大家可以再菜市场买云吞皮或者饺子皮来炸成薄脆。油烧热后，炸成金黄色即可，这个步骤很简单。
7. 制作饼皮。有不粘锅是最好的，没有的话要先用油把锅子给润一遍再倒入面糊。先开中小火，把锅烧热。
8. 调成小火，在锅子的中央倒进几勺面糊，用勺子底部由内到外画圈圈，把面糊摊开。这就是为什么要新手把面糊调稀的原因，否则面糊太稠了，没等摊开，就凝固了。
9. 面糊摊匀后，转成中火，加快水分蒸发，饼皮才回酥脆。煎饼皮的时候不要去动它啊!等饼皮熟了的时候，会鼓起来，自动和锅体分离。
10. 等饼皮熟了，开始微微鼓起来的时候，在中央倒进两勺鸡蛋液。
11. 用勺子底部把鸡蛋液摊匀。
12. 等蛋液熟了，边缘的饼皮变得翘起来说明饼已经煎得酥脆了，涂上煎饼酱。
13. 放上薄脆和自己喜欢的蔬菜。我用了黄瓜。最好选择可以生吃的，或者容易熟的蔬菜，比如生菜什么的。
14. 再把两边的饼皮卷起来就可以吃啦。加了黄瓜的味道，就是没有炸鸡的老北京鸡肉卷哈哈哈!
四、菜市场适合干的小吃？
在菜市场适合经营的小吃有很多选择。首先，可以考虑一些方便快捷的小吃，如煎饼、炒面、炒饭等，这些小吃制作简单，能够迅速满足顾客的需求。
其次，可以考虑一些特色小吃，如烧烤、炸串、炸鸡等，这些小吃口味独特，能够吸引更多的顾客。
此外，还可以考虑一些健康小吃，如水果沙拉、鲜榨果汁等，这些小吃符合现代人对健康饮食的需求。最重要的是，要根据当地市场需求和顾客口味来选择适合的小吃，提供优质的服务和美味的食品，才能在菜市场获得成功。
五、适合在菜市场卖的地摊货
在菜市场上，可以考虑卖以下地摊货：
1. 蔬菜：新鲜的蔬菜是菜市场上最受欢迎的商品之一。可以选择当地当季的蔬菜，如青菜、芹菜、西红柿、黄瓜等。
2. 水果：新鲜的水果也是菜市场上的热销商品。可以选择当季的水果，如草莓、橙子、苹果、香蕉等。
3. 肉类：猪肉、牛肉、鸡肉等都是菜市场上常见的肉类商品。可以选择新鲜的肉类，或者加工好的肉制品，如腊肉、腊肠等。
4. 水产品：鱼、虾、蟹等都是菜市场上常见的水产品。可以选择新鲜的水产品，或者加工好的水产品，如鱼干、虾皮等。
5. 干货：干香菇、木耳、红枣、桂圆等都是菜市场上常见的干货。这些干货易于保存，可以长时间销售。
6. 面食：馒头、包子、饺子等都是菜市场上常见的面食。这些面食可以现做现卖，非常受欢迎。
7. 调料：酱油、醋、盐、糖、花椒等都是菜市场上常见的调料。这些调料是烹饪必备的，销售量也很大。
8. 小吃：糖葫芦、烤红薯、煎饼果子等都是菜市场上常见的小吃。这些小吃可以吸引顾客的注意力，增加销售额。
以上是一些适合在菜市场上卖的地摊货，当然具体的选择还要根据当地的市场需求和个人的经营能力来决定。
六、适合在早市干的小生意？
早市是指每天早晨经营的市场或摊位，通常在清晨开始，早市的客流量较大。选择适合在早市干的小生意可以考虑以下几个方向：
1. 早餐食品：早市是人们购买早餐食品的好时机，可以考虑经营烧饼、豆浆油条、包子、煎饼果子、粥等早餐小吃，满足人们早晨快捷、方便的就餐需求。
2. 水果摊位：人们通常喜欢早晨吃新鲜水果，可以选择经营水果摊位，提供各类水果供人们选择购买。
3. 鲜花和植物：早市也是人们购买鲜花和植物的好时机，可以开设鲜花摊位，提供各种鲜花和盆栽植物，满足人们对美丽环境和室内绿化的需求。
4. 生鲜食品：提供新鲜的蔬菜、肉类、海鲜等生鲜食品也是一个适合在早市经营的小生意。人们通常在早晨选购食材准备一天的饭菜，因此生鲜食品在早市具有市场需求。
5. 日常用品：早市也可以考虑经营一些日常用品，如洗涤剂、纸品、清洁用品等，供人们选择购买。
在选择早市小生意之前，建议先进行市场调研，了解当地的消费需求、竞争情况和市场潜力。同时，还需考虑设备购置、供应链管理、卫生安全和许可证等相关事宜。
七、济南早市哪里好吃？
孙家糖油条店
位于按察司街72号，统一银座斜对面。
这家早餐店卖的早点主要有鸡蛋包，糖果子，油条，喝的有豆浆和甜沫。
鸡蛋包外层口感酥脆，内里包裹着一个鸡蛋，软软的，刚出锅的口感一绝。